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索引号01236931-5/2018-04891
发文字号 发文时间2018-06-20
发文机关长子县政府信息中心 主题词
标题为中考保驾护航,全县中考考点大检查
主题分类其它 发布日期2018-06-20

 时间:2017-08-20       大    中    小      来源:长治日报

  六月二十号中考期间,学校食堂食品安全监管工作也是重中之重。市场监管局丹朱所对承担中考考点任务的部分学校开展食品安全检查,并签订安全责任书。

  检查人员仔细查看了近日菜单,严禁食堂在中考期间加工制作冷荤凉菜等高风险食品。并对餐饮服务单位主体资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等重点内容开展全面检查。