第二十一届中国食品安全大会将于9月20日至21日在长治市举办，潞酒厂是大会实地观摩点。9月19日，县委副书记、县长牛志强深入潞酒厂检查指导迎接观摩筹备工作情况。副县长牛艳丽，政府办主任张宇锋及宋村、公安、市场等相关乡镇、单位负责人参加。

牛志强一行沿拟定观摩路线进行实地察看，并在潞酒厂游客中心展厅了解了观摩现场解说、布置及氛围营造等情况。他强调，筹备好这次食品安全大会观摩对我县搭建交流对接平台、助推食品产业和现代农业高质量发展具有重要意义。各有关乡镇和单位要高度重视、精心组织，抢抓有限时间，压紧压实责任，切实做好线路安排、道路交通、停车场地、环境卫生整治等工作；要突出特色、展示亮点，大力推介长子炒饼、长子猪头肉等特色美食，不断提升长子美食品牌的知名度和影响力，为加快推动我县食品产业高质量发展作出不懈努力。