莲藕、蘑菇、南瓜、银耳、山楂、石榴、板栗、红枣、鲜枣、核桃
秋季养生可以通过饮食来调整,以下列举了十种适合秋季食用的食物:
- 莲藕:秋季是吃莲藕的最佳时节。莲藕能润燥止渴、清心安神,富含铁、钙等微量元素,有明显益血益气的功效1
- 蘑菇:蘑菇富含的钾可预防中风,并协助肌肉正常收缩,降低血压的作用。此外,蘑菇口感嫩滑细腻,富含丰富的膳食纤维3
- 南瓜:南瓜是秋季的代表性蔬菜之一,富含β-胡萝卜素、维生素C和钾等,有助于提高免疫力、维护皮肤健康,还能改善视力6
- 银耳:银耳具有滋阴润肺、益气和血、补脑提神的作用。它含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品6
- 山楂:山楂是消化助理的好帮手,尤其对于消化不良和食欲不振的人。山楂还有助于降低血脂,预防心血管疾病7
- 石榴:石榴是秋季的水果之一,富含维生素C和抗氧化剂,有助于改善皮肤质地和增强免疫力6
- 板栗:板栗具有温暖的特性,有助于驱寒暖胃,富含维生素C、B族维生素和膳食纤维6
- 红枣:红枣有补血益气的功效,也富含维生素C和胶原蛋白,对于肌肤健康有帮助6
- 鲜枣:鲜枣营养价值极高,富含的维C含量居水果界榜首。且富含人体所必需的有机酸、胡箩卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素4
- 核桃:核桃富含蛋白质、脂肪和维生素E,有助于提高免疫力和抗氧化能力。每天食用几颗核桃可以帮助改善记忆力和保护心脏健康5
这些食物不仅能够满足味蕾的需求,还能帮助我们增强免疫力,预防疾病。