长子县市场监督管理局开展肉制品安全监督检查工作

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索引号：000014349/2024-52812
发文字号：	发文时间：2024-12-18
发文机关：长子县市场监督管理局	主题词：
标题：长子县市场监督管理局开展肉制品安全监督检查工作
主题分类：食品药品监管	发布日期：2024-12-18

2024年12月18日，长子县市场监管局组织执法人员开展肉制品安全监督检查工作，对肉制品生产加工小作坊、商场超市、肉品批发市场等场所进行检查，重点对证照资质、贮存管理、索证索票等进行检查，并通过随机抽检的方式，抽检部分肉品进行现场快速检测。检查要求市场主体严格落实食品安全主体责任，把好质量准入关，不得采购、经营不符合食品安全标准或法律法规禁止生产经营的食品。

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