为切实做好高考期间的食品安全监管工作,保障广大师生的饮食安全和身体健康,长子县市场监管局组织执法人员开展食品安全专项检查。

此次检查,以高考会务承接餐饮单位、参加高考的学校食堂为重点,提前了解食宿点时间、地点、用餐人数及菜谱等情况,详细检查了场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票、食品存放条件、餐饮具消毒等情况,对所用食品原材料、餐饮具等进行快速检测,现场指导持续完善食品安全管理工作,要求相关单位切实履行好食品安全主体责任,落实落细各项举措,确保高考期间师生饮食安全,助力高考顺利进行。