元旦期间,为保障广大群众“舌尖上的安全”,长子县市场局围绕米面粮油、蔬菜、水果、肉、蛋、奶等热销消费食品,在全县范围内开展元旦期间食品安全专项检查,全力保障节日期间食品消费市场安全稳定。

执法人员以大型商场超市、集贸市场、餐饮服务单位等为重点场所,着重排查了经营场所环境卫生、食品标签标识、食品来源、进货台账、索证索票、从业人员健康证明等方面问题,重点对是否销售三无食品、是否制假售假、是否销售过期变质食品、是否过度使用添加剂等情况进行检查。

同时,执法人员还向食品经营商户就食品安全相关知识进行了宣讲,要求食品经营商户严格落实安全主体责任,严格规范食品经营者的经营行为,加强日常经营中食品安全管理,让广大人民群众买得放心、吃得安心。