尊敬的侯孟军委员：

您提出的“关于加强散装食品卫生安全的建议”收悉，现将办理结果答复如下：

一、强化宣传教育。

在日常监管及专项检查工作中，我局加强《中华人民共和国食品安全法》等散装食品安全有关法律法规的宣传，督促食品经营者落实食品安全主体责任。

二、开展专项检查。

组织开展散装食品专项检查，重点检查以下三项内容：1.销售者销售散装食品时保持个人卫生、穿戴清洁的工作衣帽； 2.销售直接入口的散装食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离措施和专用取用工具； 3.在存放散装食品的容器的显眼位置或者隔离设施上标识出食品名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等。同时，鼓励食品经营者积极做好提案中法律法规未强制性要求的内容（如：专人销售、为消费者提供分拣及包装服务等），不断提升散装食品经营管理质量安全水平。

三、强化社会共治。

发挥群众和媒体的监督作用，公开监督举报电话，向社会公开抽检不合格的单位名单，引导大众共同监督，促使我县散装食品卫生水平不断提升。

四、下一阶段工作。

进一步加大散装食品卫生安全监管，继续将散装食品卫生安全作为常态化监管内容，加大散装食品监督抽检力度，不断提高散装食品卫生安全水平。

感谢您对我们工作的热情关心和支持。

　 致

     礼

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                               2024年12月6日

（此件公开发布）