“五一”假期即将来临,旅游、娱乐、聚餐等活动随之增多,食品消费迎来新一轮高峰期。为了保障广大消费者度过一个欢乐祥和、健康平安的节日,长子县市场监督管理局在此郑重提示广大消费者:食品消费,安全为先。以下要点请注意:

一、购买渠道要正规。

购买食品尽量到正规的商场、大型超市和管理规范的批发市场、农贸市场去购买,要选择具备合法资质、符合卫生要求、储藏条件良好的正规食品经营主体,并索取购货凭据或保留购物小票,以备维权使用。

二、选购食品要仔细。

购买食品时,要注意查看包装是否整洁、封口是否完整,查看食品包装上应有厂名、厂址、生产许可证号、生产日期、保质期、联系方式等信息是否完整。要选择包装及标签信息完整的食品,并按照标签说明保存和食用,不选购包装破损、漏气、鼓包、胀袋等食品,不购买“三无食品”、过期变质食品和来路不明的食品,慎买临近保质期食品。

三、选择餐厅要审慎。

外出就餐要尽量选择经营资质齐全、就餐环境干净卫生的餐厅,留意菜品是否新鲜、餐饮具是否洁净。不食用国家明令禁止的“野味”及高风险食品,不食用感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴。

四、订购外卖要谨慎。

外卖订餐时,要查看餐饮单位证照信息,不向无证无照等信息不全的商户订餐。尽量选择食品安全风险等级较低、距离较近、短时间内可送达的餐饮服务单位订餐,避免订购凉菜、生食等高风险食品。收到餐食后,要检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等,并及时加工或食用,勿长时间存放。

五、居家饮食注重卫生安全。

在处理和食用食品前,应勤洗手,保持个人卫生。烹饪过程中要保持厨具和餐饮具清洁,生熟食品分开处理,并确保食品烧熟煮透。未及时食用的食品要妥善保存。

六、提倡节俭,文明消费。

树立节约粮食的意识,鼓励按需点餐和剩菜打包,践行“光盘行动”,减少餐饮浪费;鼓励分餐,使用公筷公勺。

购买茶叶、水果等商品时,主动选择包装简约、质量过硬的商品,抵制奢华浪费的过度包装商品。

注意:及时进行维权

消费者在购买商品或接受服务的过程中,如发现食品安全违法行为,或合法权益受到侵害,请及时拨打12315热线投诉举报,依法维护自身合法权益。

长子县市场监督管理局:祝广大消费者假日吃得安心、买得放心、玩得开心,度过一个安全愉快的假期!

长子县市场监督管理局       

2024年4月30日