人勤春来早，奋进正当时。春节假期刚过，山西星萌冻干食品产业园迅速收心归位、鼓足干劲，全面按下复工复产“快进键”，以实干姿态冲刺新春首季“开门红”。

2月27日，走进园区生产车间，机器轰鸣、秩序井然，智能化生产线高速运转，工人们各司其职、紧张作业，处处洋溢着争分夺秒、大干快上的火热生产氛围。一批批冻干果蔬、宠物食品、休闲零食等优质产品陆续下线，即将发往全国各地及海外市场。

复工复产以来，园区20条现代化冻干生产线全部满负荷投产，实行三班倒连续作业模式，全力保障各类市场订单按期交付。目前，园区日产冻干产品30余吨，产能恢复率达100％，呈现出产销两旺、稳步攀升的良好发展态势。

作为区域冻干食品产业“链主”项目，该园区总投资46亿元，分三期建设，规划打造100条冻干生产线，建成后将成为全国规模领先的冻干食品生产基地。项目一期20条生产线已全面投产，采用航天食品级“急速冷冻＋真空升华脱水”核心技术，可保留食材98％以上营养，产品涵盖宠物主食冻干、零食冻干、功能性冻干等多元品类，一期年产能达1万吨，年产值超亿元。

凭借技术优势与品质保障，该园区不仅代工国内知名品牌，还培育“萌小爵”“宠膳粮”等自有品牌，市场覆盖全国十余省份，并成功取得欧盟出口许可，让“山西造”冻干食品远销国际市场。

“新的一年，我们将持续加大研发投入，优化产品矩阵，提升品牌影响力，以满格状态、顶格标准，抢工期、赶订单、扩产能、提质效，坚决打赢首季‘开门红’攻坚战，为长子县经济高质量发展注入更加强劲的产业动能。”园区生产主管牛帅帅表示。（黄梓晨　姚佳慧）